当店の「いずし」は、完全受注生産方式。麹の力でじっくりと時間をかけて作り上げていきます。又、作り置きはせずご注文を頂いた分だけ丁寧に漬込み出来上りと同時に即発送を致します。

　もし、お正月以降に召し上がりたい場合は、こちらの情報を参照して下さい。