当店の「いずし」は、完全受注生産方式。麹の力でじっくりと時間をかけて作り上げていきます。又、作り置きはせずご注文を頂いた分だけ丁寧に漬込み出来上りと同時に即発送を致します。
2025年11月(令和7年)
2025年12月(令和7年)